I broschyren presenteras finalisträtterna i tävlingen århundradets åländska maträtt, som avgjordes under självstyrelsens jubileumsår i fjol och där Ålandspannkakan röstades fram som vinnare.

Nu har trycksaken chans att vinna pris i Gourmand Awards, en tävling grundad 1995 av Edouard Cintreau och som delar ut priser till kok- och dryckesböcker samt mat-tv i 70 olika kategorier. Den åländska broschyren, som togs fram av Landsbygdsutvecklingens projekt ”Axganmat på evenemang”, är nominerad i kategorin ”Best of free documents”.

Recepten har Ciktor Eriksson tagit fram, Tiina Tahvainen har fotograferat, Anna Karlsson skrivit och Annika Rehn Zetterqvist layoutat.

Priset delas ut i Umeå den 27 maj.