Ålandstidningen

Vardagsliv | Ålandstidningen

Ålandstidningen

Vardagsliv

Mindre mat i komposten på Tallgården

Vardagsliv

När Tallgården i Sund gick in för att minska matsvinnet upptäckte man ett framgångsrecept bestående av flera delar. Med individanpassade portioner, ändrade mattider och mat som de äldre faktiskt tycker om så är det numera betydligt mindre mat som åker i komposten.

BILDSPEL: En sista mässa – sedan såldes lösöret på auktion

Vardagsliv

I lördags lyftes den kyrkliga statusen bort från S:t Mårtensgården i Mariehamn. Ceremonin följdes av en lösöresauktion. En fråga ställdes av många personer under dagen – vad ska staden egentligen göra med byggnaden?

Uppfostra en surdegsbebis

Vardagsliv

Har du funderat på att baka bröd i höstkylan? Här kan du lära dig hur man startar en surdeg, med ett recept från koket.se.

En spontan sommar blev ett liv på Kökar

Lördagsporträttet

För 14 år sedan klev hon i land på Kökar. Som 26-åring hade hon 30 anställda och ansvaret för hela Brudhäll. – Det var helt galet, men jag skulle göra om det när som helst, säger Natalie Björk.

190 personer sprang och gick för Vårt hjärta

Vardagsliv

En ny välgörenhetsstafett, som är en del av Steel FM-hjälpen, samlade på fredagen 38 lag. Hela anmälningsavgiften – 200 euro per lag – går till föreningen Vårt hjärta.

Från knöl till favorit

Staffan mitt i maten

Rotsellerin är kanske inte grönsaksdiskens vackraste skapelse. Knölig, knotig och inte direkt lätt att sälja in på utseendet. Men skala den, hyvla den tunt och förvandla den till en krispig selleriremoulad så händer något helt annat. Och till remouladen? En riktigt frasig schnitzel. Det är ju aldrig fel.

Ålandstidningen

Lördagsporträttet

Jordgubbs-Jonny har slagit rot på Sottunga

Lördagsporträttet

Han rör sig mellan skidbackarna i fjällen och odlingarna på Sottunga. Viktigast är friheten att få vara sin egen. ”Man behöver vara lite speciell när man bor i skärgården”, säger Jonny Norlander.

”Jag börjar bli van vid att hoppa och se var jag landar”

Lördagsporträttet

Hon har flyttat, bytt riktning, startat företag och lämnat trygga jobb när livet skavt. Som barn kände hon sig udda och som vuxen har hon sökt sin plats. Men på Brändö har Johanna Karlström hittat hem.

Gluggen

En av alla mina flickvänner

Konsten att skriva en skylt

Ett krasande löv och en uppenbarelse

Hur gör Fantomen när han kissar?

Walters nya cykeläventyr: 70 mil genom Colombia

Vardagsliv

Walter Aaltonen ville se Sydamerika och valde cykeln som färdmedel: ”Vissa dagar cyklade jag i en enda uppförsbacke”, säger 26-åringen.

Anders Wiklöfs miljöarbete porträtteras i svensk tidning

Vardagsliv

Anders Wiklöf säger i en stor intervju i Svenska Dagbladet att fler borde lyssna på Greta Thunberg.

Skogsfest invigde Fyrudden som besöksmål

Vardagsliv

Skogen Fyrudden på Föglö har med hjälp av talkokrafter skapats till ett besöksmål. Nyligen firades området med en egen fest.

Mycket att uppleva när Ålands blåljuskårer visar upp sig

Vardagsliv

Att blåljusyrken fascinerar både stora och små råder det ingen tvekan om under det årliga evenemanget blåljusdagen. Massor med människor tar vara på chansen att komma nära fordonen och yrkesutövarna.

Henry återvände till ön han aldrig hann lära känna

Lördagsporträttet

Ett gästhem på Sottunga var, rent affärsmässigt, en ganska dålig idé. Säsongen är kort och resan lång – ändå kunde Henry och Tea Johansson inte låta bli. För Henry handlade det också om något större: att bidra till ön där han föddes.

Ålandstidningen

Här tränas hundarna för skarpa sökinsatser

Vardagsliv

De tränar flera gånger i veckan för den dag det blir skarpt läge. I dag är det inte den dagen. Men i skogen i Karrböle i Jomala beter sig alla som om den vore det – fyra försvunna och två sökpatruller som ska hitta dem.

Maxat, rejält och fullt av minnen

Staffan mitt i maten

Lasagne kvalar lätt in på topp tio över våra riktiga vardagsfavoriter. Samtidigt är den så mångsidig att den passar lika bra till en festlig söndagsmiddag. I det här receptet maxar jag allt med sidfläsk, salsiccia och rejält med prästost. Men den godaste lasagnen, den gör mormor. Och den går helt enkelt inte att konkurrera med.

Samlade släkten Eriksson för träff

Vardagsliv

Ättlingar till Anna och Albert Eriksson arrangerade stor släktträff på Åland nyligen.

Ålandstidningen

Plockade 1.300 fimpar i hamnarna

Vardagsliv

I fredags samlades 30 personer för att plocka skräp i Östra hamnen och Västerhamn i Mariehamn.

Blött men glatt när Föreningsfesten flyttade till Torget

Vardagsliv

Regnjackor, paraplyer och envisa föreningar – så såg det ut när Föreningsfesten i helgen anordnades på Torget i Mariehamn för första gången.

Färg, musik och kärlek genom regnvått Mariehamn

Vardagsliv

Regnbågsflaggor, glädje och gemenskap lyste upp ett regnblött Mariehamn när prideparaden gick genom staden på lördagen.
– Stämningen har varit otrolig och alla har verkligen bjudit upp i det tråkiga vädret, säger Johanna Sporre-Karlsson.

Bilder: Åland Pride firades med färg och kärlek

Vardagsliv

Regnbågsflaggor, glädje och gemenskap lyste upp ett regnblött Mariehamn när Prideparaden gick genom staden på lördagen. Se bilderna här!

Parallell verklighet i och på Åland

Vardagsliv

Ålandstidningens sommarserie ”Vi for till Åland” är nu slut. Det kändes lämpligt att avsluta med ett nedslag i de norrländska skogarna, eftersom vinjetten ”Vi for…” är inspirerad av Karin Smirnoffs trilogi ”Jag for ner till bror” (2018),”Vi for upp med mor” (2019) och ”Sen for jag hem” (2020) där huvudpersonen Jana Kippo utforskar sina hemtrakter i Västerbotten och personliga trauman.

Ålandstidningen

Från ensam elev till skolans föreståndare

Lördagsporträttet

Hon började som öns enda förstaklassare. I dag är Kerstin Lindholm föreståndare på Sottunga skola – som återigen fylls av barn. – Skolan är ju på något sätt motorn i samhället.

Kräftan får en ny roll

Staffan mitt i maten

Hummer och korvbröd är kanske inte den mest självklara kombinationen, men det är just kontrasten mellan lyx och vardag som gör den så kul. Här lagar vi den med kräftstjärtar och öser på lite med fräschör. Och gillar du äpple kan du med fördel dubbla mängden. Servera gärna med ett glas champagne eller något annat mousserande vin.

Ålandstidningen