Framtidens mat och matproducenter

Jordbruket måste bli mer klimatsmart och mer vänligt mot våra jordar. Det ska inte ligga på den enskilda bonden att ansvara för. Det ska samhället ta ansvar för, annars har vi ett större problem i framtiden där jorden inte går att bruka.

Under det så kallade ”Soil talks” som ordnades av Ålands vatten lyftes frågan om jordhälsan på Åland. Det väcker viss oro hur dåligt man ser att europeiska, finska och troligen åländska jordar mår. Jag vill bredda blicken och titta på hur det är vårt kollektiva ansvar att se till att det åländska jordbruket klarar en klimatanpassning men även att det klarar de miljöproblem vi står inför.

Jag är uppväxt på landet och trots att vi inte varit bönder har jag alltid fascinerats av deras otroliga förmåga att producera mat både åt oss och våra djur. Varje år när jag haft chansen har vi hjälpt till under höbärgningar och nu på senare år med potatisupptagningar. Jag har insupit all kunskap jag fått tillgång till och på senare år försökt applicera det i vår egen köksträdgård.

Bönder om några kan väder. Det finns få som noterat förändringar i klimatet så tydligt som flertalet äldre bönder jag pratat med. De ser med egna ögon hur allt ställs på ända och de får nya förutsättningar att ta hänsyn till i sitt jobb. De känner sina jordar, de vet när saker ska harvas, sås, plöjas och skördas. Och främst av allt, de ser till att vi alla har mat på bordet. Det finns få som är så resilienta som bönderna. De ställer om när en gröda inte längre är lönsam och försöker skapa lönsamhet i något annat.

När man förespråkat stora gårdar med specialinriktningar har jag alltid sett hur de små gårdarna snabbare kunnat ställa om efter rådande omständigheter och fortsatt hålla oss med mat. Det här är Ålands styrka!

Under Soil talks lyftes frågan om jordar som inte mår bra, under högskolans seminarium om kolsänkor lyftes önskemålet om stöd till bönderna i arbetet för mer klimatsmart jordbruk. Här kommer vi till min poäng. Vi har alla ansvar för att jordbruket ska kunna ställa om. Att lägga fokus på jordbruket som antingen ett klimatproblem eller i sin tur vägra se något problem alls löser inget.

I stället måste vi inse att utan jordbruk har vi ingen mat och mat är grundförutsättningen för vår existens. Det måste läggas pengar i ett klimatsmart jordbruk. Vi ska inte dra bort resurser från det ekologiska jordbruket och bönderna måste få betalt för det extra arbete de gör för att klimat och miljösäkra sina gårdar.

Man har sett att vinsterna är allt för små för de som vill förändra sitt sätt att bruka sin jord. Man har även sett ett systemfel där merkostnaderna för konsumenterna då de handlar ekologiskt eller hållbart i flera fall blir högre vinster för butikerna snarare än för den enskilda jordbrukaren.

Ska vi ha människor som vill jobba som matproducenter i framtiden behöver de få betalt för sitt arbete. Det här är ett samhällsproblem som vi måste jobba med.

Nadja Lindqvist (HI)