Lördagsporträtt

Jakub Strzalkowski har tidigare jobbat i Smakbyn, på Solkulla gård och på Johannas hembakta. Nu jobbar han som bagare på Café Victor i Mariehamn. Han vurmar extra för surdegsbröd och använder sig helst av lokala råvaror.

”Här på Åland uppskattar folk det lokala”

Publicerad Senast uppdaterad

Vill du fortsätta läsa?

Som prenumerant hos oss får du tillgång till artikeln och våra andra produkter

1,50 €

Tillgång till alandstidningen.ax i 24 timmar.

Köp 24h

Från 8,90 €/månad

Titta närmare på vårat utbud av prenumerationer

Köp prenumeration