Gårdagens glädjande artikel om de tre ungdomarna som startat glasskiosk i Lemland kombinerar två av de mest somriga fenomenen av alla, nämligen sommarjobb och glasskiosker. Samma kombination är också idealisk ur flera andra perspektiv, bland annat ekonomiska. Låt oss här fokusera på de viktiga lärdomar man kan dra av att driva glasskiosk.
Artikeln sätter fingret på två fördomar som det är viktigt att avfärda en gång för alla, nämligen tanken på sommarjobb som något man får, och arbete i glasskiosk som en reservplan i brist på bättre.
För det första är sommarjobb och precis allt annat produktivt arbete inte något man får. Man skapar jobb, man gör sig förtjänt av jobb, man kanske till och med tar jobb, men jobb är inte något som ges till en. Det kan tyckas vara ett semantiskt påpekande, men det är nog så viktigt.
För det andra är glassföretagande ingen reservplan utan ett alldeles utmärkt arbete. Att servera glass är trevligt, så länge man inte ådrar sig en inflammation i underarmen på grund av temperaturväxlingarna. Man får småprata med folk och sälja dem något de verkligen vill ha. En sådan upplevelse är svårslagen.
Den administrativa sidan behöver inte alls vara svår. Det finns hyra och några inköp att hålla ordning på, men det är inte värre än att man kan be en släkting med lite kunskap om ämnet att hjälpa en.
Kombinationen säljarbete, service och grundläggande företagande gör glasskiosken till en idealisk grogrund för entreprenörskap och en sund syn på arbete. Hur mycket pengar man faktiskt tjänar blir då sekundärt, åtminstone på lång sikt.
Sedan gäller det förstås att gå någorlunda på plus, alltså sälja för mer än man lagt ut, som ungdomarna bakom Glasshörnan säger i artikeln.
Det finns inga garantier för en positiv sista rad i bokslutet, men det finns flera sätt att närma sig det målet. Här är några förslag inspirerade av Glasshörnan i Lemland.
Tänk på merförsäljningen. Har man en gång fått en kund att stiga in i sin kiosk kan man lika gärna erbjuda till exempel en kopp kaffe. Glassbarer i Stockholm, som ständigt kämpar med att få ihop tillräckligt för hyran, har nästan utan undantag en glänsande espressomaskin bakom disken. En glasskiosk i Lemland kan lugnt nöja sig med bryggkaffe i termos. Det ger rent klirr i kassan efter andra sålda koppen.
Erbjud service som lockar till besök. Glasshörnan ligger lägligt vid cykelvägen. Att ha en bra cykelpump tillgänglig för dem som behöver en visar på en välkomnande inställning som ofta belönas med ett köp. En kanna vatten åt törstiga cyklister, eller för den delen bilister med trasig luftkonditionering, är nästan gratis och också mycket uppskattat.
Marknadsföring har ungdomarna i Glasshörnan uppenbarligen funderat på eftersom de haft tävlingar på sociala medier. Komplettera det sedan med fysisk synlighet. Fundera över vem som rör sig i närområdet och agera därefter.
Lägg upp en skylt vid avfarten till kyrkan så de som vandrar S:t Olofsleden kan lockas till en omväg för en svalkande glass. Erbjud Kea-markets kunder en euro rabatt på glass under en begränsad tid. Ta reda på om det ordnas något större evenemang på Bengtsböle idrottsplan och lägg en bunt kuponger med ett specialerbjudande där.
Försäljning kräver en viss ansträngning men är samtidigt roligt. Det ska göras med både hjärta och hjärna. Man behöver inte göra som Jay-Z och sälja is på vintern eller vatten till en brunn – det räcker gott med att ta reda på vad människor vill ha och sedan erbjuda det.
Glass är tacksamt eftersom nästan alla vill ha det. Skrapar man bort dieter och hets om att uppnå sommarformen så förvandlar kombinationen glasskiosk och några euro på fickan de flesta grånade yrkesmänniskor till glassugna barn.
Det finns all orsak att önska ungdomarna bakom Glasshörnan och alla andra företagsamma sommarjobbare ett varmt lycka till. Att arbeta är en naturlig del av livet, och en positiv upplevelse från det första sommarjobbet kan sätta rätt ton för många årtionden framåt.

Henrik Herlin