Eva Danielsson, kostchef i Mariehamns stad, säger att man redan nu kan se att budgeten inte kommer att hålla.

– När matpriserna stiger räcker inte pengarna. Vår budget håller inte och vi kan inte dra in på mer än det vi redan gjort. Vi har begärt tilläggsbudget så får vi se om vi kan få in mer pengar.

Trots prishöjningar strävar man inom Mariehamns stad att hålla samma nivå på maten som nu.

– Vi försöker göra så gott vi kan så de äldre ska få så god mat som möjligt, säger Eva Danielsson.

Äldreomsorgschefen har tagit fram en prognos för kostnadsökningen för maten på Odalgården och Trobergshemmet. Ökningen är totalt 60.000 euro enligt prognosen och den 14 juni ska äldreomsorgsnämnden ta ställning till ett eventuellt tilläggsanslag.

I den här situationen är det främst äldreomsorgen som påverkas i och med att de boende äter alla dagens mål mat där. Dock gäller situationen även daghem och skolor.

– Egentligen påverkas vi alla, men daghem och skolor har endast lunch och mellanmål så det är ändå inte en lika stor skillnad som hos äldreomsorgen, säger Eva Danielsson.

Hur mycket priserna kommer att stiga är ännu oklart.

– Än så länge handlar det bara om en uppskattning. Vi uppskattar att prishöjningen är cirka tio procent, men det är många faktorer som spelar in. Vi vet exempelvis inte hur årets skörd kommer att bli eller när kriget i Ukraina kommer att ta slut, säger Eva Danielsson.