Dagens öspelsfakta

Det finns gott om boskapsdjur på Orkney och kött är också en av öns främsta exportvaror. Men trots det saknar man ett slakthus.

2018 tog kommunalrådet på Orkney nämligen beslut om att stänga ner öns enda slakthus, med farhågor om att slakthusets standard inte skulle kunna upprätthållas utan betydande investeringar.

I stället transporteras djuren till olika slakthus på fastlandet. En del av köttet skeppas sedan tillbaka till Orkney medan resten exporteras.

Beslutet att lägga ner slakthuset väckte stor uppmärksamhet i både lokal och nationell media, och är än i dag omdiskuterat. 

Tidigare i år meddelade den skotska regeringen att planerna på ett nytt slakteri på Orkney framskrider och att projektet skulle få ökad finansiering.

– En ny anläggning på Orkney skulle medföra många fördelar för de människor som bor och arbetar här, och samtidigt stödja den ekonomiska tillväxten i området, sade Skottlands försteminister John Swinney i samband med det.