Åland är den mest självförsörjande på livsmedel av fem nordiska öar. Det visar en färsk rapport från Nordiska ministerrådet.

Rapporten som har granskat självförsörjningsgraden gällande livsmedel på Åland, Island, Färöarna, Grönland och Bornholm visar att Åland har en varierad produktion av mjölk, ost, potatis, fisk och grönsaker. Totalt beräknas Åland vara självförsörjande till 59 procent.

Åland och Island hamnade i en klass för sig, Island är självförsörjande på livsmedel till 53 procent, Färöarna 22 procent och Grönland 17 procent. Sämst klarade sig danska Bornholm i kartläggningen med resultatet 6 procent.

I rapporten undersöker man även huruvida en högre grad självförsörjning samtidigt gör livsmedelssytemen hållbara.

– Det beror på vad som produceras och hur, man kan inte sätta likhetstecken mellan lokala och hållbara livsmedel, säger projektledaren och forskaren Louise Ormstrup Vestergård från nordiska forskningsinstitutet Nordregio.