Omvärlden Forskare har tittat närmare på varför olika sorters öl har olika uthålligt skum. Arkivbild. Hiro Komae/AP/TT Det här avgör hur ölet skummar Petra Hedbom/TT Petra Hedbom/TT Publicerad 2025-08-31 - 23:40 Ålandstidningen Vill du fortsätta läsa? Redan prenumerant, logga in Som prenumerant hos oss får du tillgång till artikeln och våra andra produkter 1,50 € Tillgång till alandstidningen.ax i 24 timmar. Köp 24h Från 8,90 €/månad Titta närmare på vårat utbud av prenumerationer Köp prenumeration Redan prenumerant, logga in Aktivera konto tt omvärlden