I samband med Kalaset, en picknick som ordnades på Ålands landsbygdscentrum i går kväll, utnämndes även årets hållbara kock.
Det var Ålands Marthadistrikt som för andra gången uppmärksammade arbete för hållbarhet inom de offentliga köken.
Juryn hade valt ut tre finalister, och de slutliga vinnarna blev alltså skolbespisningen vid Godby högstadieskola, mera specifikt Tobias Braun, Emma Kraufvelin och Catharina Sundqvist. De uppenbart glada vinnarna har tillsammans mer än 50 års erfarenhet av matlagning.
I sitt nuvarande jobb försöker de göra saker på nya sätt, som att kommunicera med eleverna och deras föräldrar på sociala medier. Framför allt lyfter de fram arbetsglädjen som en framgångsfaktor.

Henrik Herlin