Många känner oro och ångest inför klimatkrisen och massutrotningen av arter och skulle gärna vilja lägga om till en mer vegetarisk kost, men finner det svårt. Det finns dock ett effektivt hjälpmedel för detta, och det är att bekanta sig med verkligheten bakom djurproduktionen.

Studier visar att många konsumenter inte har korrekt information om djurproduktionen, vilket inte är så konstigt. Reklamer, påskrifter på livsmedelsförpackningar samt skol- och barnböcker berättar i allmänhet ingenting om de grymheter som är vardag inom djurproduktionen.

Det är förbjudet att visa verklighetsbaserade motreklamer ifall de väcker rädsla eller lidande hos tittaren. En vanlig konsument har inte heller tillträde till produktionsanläggningar eller slakterier.

En stor del av gräsligheterna som sker inom djurproduktionen är lagliga, men inte sällan utsätts djuren också för brutalt våld och allvarlig misskötsel som ibland leder till döden.

Lyckligtvis är konsumenten inte helt beroende av vilseledande reklam, utan kan själv ta reda på fakta. Till exempel på nätet finns det en stor mängd information samt bild- och videomaterial om hur det går till inom djurproduktionen.

Helsingin Sanomat berättade 4.8.2019 om Heli Hassinen, den andra ägaren till den populära veganska restaurangen Bella i Lovisa. Hassinens barn visade henne videor från slakterier, och hennes ögon öppnades för grymheterna som sker inom köttindustrin.

Efter att ha sett slakterivideorna ville Hassinen inte längre ens röra vid en biff, och förvandlade sin biffrestaurang till en vegansk sådan. Nu drar Bellas veganska lördagsbruncher folk från när och fjärran.

Vegansk eller vegetarisk mat är mycket delikat, ifall den tillreds väl. Butikshyllorna fylls med nya köttersättningar, färdigmat och andra vegetabiliska produkter, och de flesta restauranger bjuder på veganska maträtter.

Att följa en vegansk diet är numera enkelt, och för nästan alla gamla bekanta maträtter finns det färdigt veganiserade recept. Veganförbundets webbsidor innehåller viktig näringsinformation, och till exempel hur det lönar sig för en idrottare att sammanställa sin kost.

En vegansk kostföring är otvivelaktigt det mest etiska och klimatsmarta alternativet, som dessutom är hälsofrämjande eftersom den till exempel minskar risken för tarmcancer samt hjärt- och kärlsjukdomar.

Johanna Wasström

Sibbo

I århundraden har människorna i den åländska ö-världen tagit hand om sina medmänniskor och verkat i samspel med såväl djur som den omgivande naturen.

Lövsprickning, äntligen nalkas vår på denna kalla tundra. Efter alla dessa frostnätter och frusna nyheter, har vitsipporna fylkats i all sin ohämmade yppighet.

I några insändare i Ålandstidningen 12.5 och 25.5 går Nina Fellman till personangrepp mot Bert Häggblom och undertecknad. Vi anklagas för att kringgå åländsk lag. Gränsen för ren ärekränkning verkar inte Fellman bry sig om.

Ett stort tack Gunilla Lindroos-Friman för din insändare angående discgolfbana i Tullarns äng och på Lilla holmen! Jag håller med dig till 100 procent.

Enligt ledarskribenten den 23:e maj har coronapandemin skördat 5 miljoner liv i hela världen, ”en siffra som förmodligen är mycket större i verkligheten”.

Frågan om hur Sverige inledningsvis hanterade pandemin är knappast intressant längre. Möjligen senare med facit i hand när hanteringen ska utvärderas.

Jag gick förbi Polisens tillståndsenhet. På dörren fanns en röd lapp uppsatt med information att vi i riskgrupp 2 var välkomna på tisdagar att göra våra ärenden och att vi ska ringa och boka tid före.

Chefredaktör Daniel Dahlén skriver att Åland närmar självförsörjning av el med vindkraft. Detta kan någon tolka som om man nästan kunde kapa Finlandskabeln och Sverigekabeln. Vindel kan ej lagras och den produceras enbart då det blåser.

Från Ålands Radio och Tv:s (ÅRTV) sida vi önskar förtydliga ett antal saker i debatten gällande tv-sändningar från Mariehamns stadsfullmäktige.

Farsen kring de två obundna lagtingsledamöterna, tillika blivande talman Bert Häggblom och Marcus Måtar fortsätter.

Det är lag på att hundar ska hållas kopplade. De hundägare som använder Tullarns äng som rastgård för sina okopplade hundar ska vara medvetna om denna lag.

Island ska öppna upp för turister. Hur gör de? Testning eller karantän? Vissa länder mäter kroppstemperaturen. Vad kan vi göra med kreativitet och säkerhet?

I Daniel Dahléns ledare den 22 maj framhålls planerna på en vindkraftspark i Torp, Eckerö, som en lyckad och säker satsning utan problem.

Fler insändare